Jag vet inte om det är så, men någon har kanske lagt märke till att jag inte längre skriver om mina löpturer, promenader etc och att även min ridning nämns mer sällan. Anledningen är helt enkelt eftersom att jag inte är ute på promenader och löpturer för tillfället och att jag de senaste två veckorna inte har varit i stallet alla dagar.

 

Detta är inte enligt min vilja, men min kropp sa ifrån att den behövde ta det lite lugnt ett tag. Det går inte en dag utan att jag saknar att få vara ute i friska luften och röra på mig, att känna hjärtat slå lite fortare i bröstet och låta mina ben få sträcka ut sig i skogen, men jag måste lyssna på min kropp och ta hänsyn till min hälsa i det långa loppet!

Jag mår bra mentalt av att få röra på mig, det är det ingen tvekan om. Men för att man ska kunna träna måste även kroppen fysiskt må bra av det. Träningen får inte vara något kroppen tar skada av. Därför har jag nu en viloperiod så att min kropp ska få möjlighet att återhämta sig. Sedan när det passar så kommer jag börja träna succesivt igen.

 

Detta, att inte kunna röra mig som jag önskar, är inte lätt för mig då jag är van att vara väldigt aktiv. Men man måste vara rädd om sig själv och sin kropp för det är något man ska leva med hela livet! Och vem vill inte leva ett långt, friskt liv med en stark kropp och själ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CityGross matkasse! :) Vi här hemma har aldrig testat det här med matkasse innan och jag tycker att det ska bli riktigt roligt! Jag vet inte hur det är för er, men hemma hos oss kan vi ha stora problem med att bestämma vad som ska ätas i veckan. Det slutar med att man lagar det gamla vanliga, ni vet köttbullar, falukorv, spagetti & köttfärssås etc. Nu kommer det bli mer variation i köket! Med matkassen kommer där recept och ingredienser till fem middagar, så det ända man behöver göra är att ta fram det man behöver och börja laga mat! :)

Just nu lagas det karibisk fiskgryta här hemma, låter det inte gott? Nya spännande kryddor och smaker! ;)

Jag tror och hoppas att detta med matkasse kommer att bli riktigt bra!

 

 

Här ska det lagas fiskgryta!

 

Jag är så himlans arg på mig själv! Varför kanske ni undrar? Jo jag stuckade ju min fot någon gång i söndags och har haft ont i den lite från och till. Igår kändes det mycket bättre och på idrotten när jag sprang lite lätt kändes den inget alls! Igårkväll fick jag ett så otroligt starkt sug efter att springa, sprang ju senast i lördags, och tänkte att "Ja men det ska väl inte vara några problem, det gick ju hur bra som helst på idrotten?" Hmm.. efter halva rundan var smärtan mer än påtaglig, men jag var ju tvungen att ta mig hem. Så det var bara att bita ihop och fortsätta. Gud vad jag är korkad!! Idag har jag haft mycket ondare än de senaste dagarna och jag har förmodligen förlängt läktiden en hel del. :( Varför kunde jag inte varit förnuftig och väntat med den löpturen?

Ja, man lär ju sig av sina misstag och förhoppningsvis är detta något jag inte kommer att göra om! Nej nu ska jag sluta gnälla, för inte blir det bättre av det!

 

För tillfället sitter jag i soffan framför kaminen insvept i en filt, jag har tänt ljus och gör skolarbete. Det blir inte lika tråkigt när man gör det mysigt och bekvämt för sig! ;) Ett bra tips när man pluggar en längre tid är att belöna sig själv lite då och då. T.ex. så brukar jag tänka att när jag skrivit det stycket, gjort de talen eller läst de sidorna tar jag fem minuter till att t.ex läsa bloggar, kolla facebook eller varför inte gå in och skriva ett inlägg här? ;) Det gäller bara att man håller sig till de ca fem minutrarna, annars vet jag av erfarenhet att man inte får så mycket gjort ;) Något jag också brukar göra om jag har tid är att ta en löptur eller promenad någonstans mitt i pluggandet. För mig fungerar det jättebra då jag tänker bättre när jag får vara ute och röra på mig :)

 

 

 

Jaha, då var detta höstlov snart slut :( Jag tycker att det har gott på tok för snabbt! Hade mer än gärna haft minst en veckas lov till! Det gäller nu att ta till vara på de sista lediga timmarna.

Idag har varit en riktig fixardag. Jag har tagit tag i skolarbeten, klippt Simba (vilket jag skrev om innan) och gjort en ordentlig & välbehövlig städning av mitt rum! För att orka med alla mindre roliga saker dagen har bjudit på har jag även stått för kvällens matlagning och innan det varit ute på en mysig promenad på 80min. Riktigt skönt att få röra på sig ute i friska luften när man suttit inne med läxor! :)

 

Nu blir det lite mer skolarbete och efter det tänker jag nog titta på någon bra film innan jag lägger mig!

Usch vill inte ens tänka på när mobilen kommer att ringa imorgon...

 

Ha en fortsatt bra kväll!

 

 

 

Hej! =)

 

Först och främst, herregud det är redan november! Det har jag lite missat om man säger så haha! Jag har sagt det förrut och säger det igen, tiden går fort! ;)

 

Nu till det jag tänkte att detta inlägg skulle handla om, nämligen hur min dag har varit! Den har varit toppen! Emporia levde upp till mina förväntningar! Ett väldigt trevligt köpcentrum om jag får säga vad jag tycker. Roliga och bra affärer samt mycket gott att äta :) Synd bara att det tar en och en halv timme dit med tåg :/ Ett annat litet minus var att man inte hade en aning om var något låg! Det hade inte suttit fel med en liten karta! ;)

Hur blev det med shoppingen då? Jo det blev faktiskt inte mer än en sak! Känns både bra och lite tråkigt. Bra för att det forfarande finns pengar i plånboken och tråkigt för att det alltid är kul med lite nykomlingar i garderoben! ;) Det fanns hur mycket fina saker som helst såklart, men jag har lite svårt att köpa saker som jag vet att jag egentligen inte verkligen behöver samt att jag är hm.. lite snål ;) Dessutom brukar jag ha oturen att sådant jag verkligen kan tänka mig att köpa inte finns i min storlek. Detta hände ett antal gånger idag! :(

En skjorta från Hollister blev det i alla fall! Det var min premiär på Hollister idag och jag blev inte besviken :)

 

 

 

Lunch blev det på Jensen's Bøfhus! Vi bokade bord det första vi gjorde när vi kom till Emporia och det var riktigt smart! För när vi kom vid tolvtiden var där ingen liten kö utanför! Jag förstår verkligen inte hur folk kan stå i kö och vänta så länge för att få äta! :o Vi fick en del blickar på oss när vi trängde oss förbi allt folk, gick fram till en servitös och sa att vi hade bokat bord ;) Och hur var maten? Jag säger bara MUMS! ;) Jag valde en kycklingfilé med grillade grönsaker och till det fritt tillträde till den helt fantastiska grönsaksbuffén! Jag är en riktig grönsaksmänniska så jag var i himmelriket och kycklingen var sådär perfekt saftig! :)

 

Ni kan säkert gissa att vi var aningen sega på tåget hem! ;) Det positiva med köpcentrum är att man har allt samlat på samma ställe och om det är dåligt & kallt väder slipper man gå ute. Det jag tycker är lite negativa är det att man inte får frisk luft så jag blir i alla fall rätt trött i huvudet efter några timmar. Därför ska jag snart ut på en löptur i mörkret! :)

 

När jag kom hem så hade jag och tvillingen min en riktig mysig middag bestående av räkor med gott tillbehör! Resten av familjen är på fotbollscup och kommer inte hem förrän senare.

 

 

Haha, ja jag är en fegis! ;) Det blev ingen stor förändring på min frisyr. Valde att korta det lite grann, klippa upp det, låta luggen vara och klippa håret så att när det ligger längs med ryggen så är det format i ett svagt V. Men jag är nöjd med resultatet och det är det viktigaste! :) Jag älskar känslan i håret när man har varit och klippt sig! Håret blir så himla mjukt och fint! :)

 

Efter klippningen var det ju tänkt att jag skulle möta upp några vänner för att gå i stan, men då vädret inte var det roligaste bestämde vi oss för att strunta i det. Istället fick jag lite kvalitetstid med mormor och morfar som bor precis intill frisören och åkte senare direkt hem till Elin :)

 

Hos Elin gjorde vi våra egna pizzor, mums! Jag älskar hemma gjord pizza! :D Vi var riktigt duktiga och gjorde både deg och tomatsås själva :) Det blev inga små pizzor inte, jag är fortfarande proppmätt haha!

Sedan var det skräckdags! Vi såg på "The cabin in the wood". Den var bra, men har sett bättre skräckfilmer. Man hoppade till några gånger, men så mycket läskigare tyckte inte jag att den var. Men sen var vi ju faktiskt fem stycken och det är alltd läskigare om man är själv! ;)

 

Jag stannade inte kvar hos Elin ikväll då jag somsagt planerat in Emporia imorgon med två andra vänner! Så det är bäst att jag tar och lägger mig snart så att jag vaknar pigg, glad och taggad på en dags shopping! ;)

 

Godnatt! <3

 

 

Hej bloggen!

 

Är hemkommen från stallet och sitter just nu nyduschad i min morgonrock! :) Vilken dag vi har haft idag! Helt underbart väder om ni frågar mig! När jag tittade ut genom fönstret imorse och såg den älskade solen så kände jag verkligen hur benen liksom spratt till av springglädje! Så en löprunda har det defenitivt blivit av idag! ;)

Jag och Simba har även ridit en riktig mysig långtur i skogen vilket uppskattades av oss båda!

 

Men tisdagen är inte slut än och kvällen kommer inte att bli sämre! Jag ska nämligen iväg till en vän på en tjejkväll som jag tror kommer att bli grym! I nian var vi ett gäng på fem tjejer som höll ihop jämt. Vi går nu alla på samma gymnasie men olika klasser och linjer. Därför blir det inte att man ses lika ofta och väldigt sällan att man ses alla tillsammans. Men ikväll ska vi träffas! Nästan alla i alla fall, Jessie hade tyvärr andra planer som inte gick att boka om :( Så ikväll blir det en typ av "Reunionkväll" skulle man kunna säga! Jag är riktigt taggad och tror att kvällen kommer bjuda på en massa prat och skratt! :p

 

Imorgon blir det ännu en dag med jobb, men sedan har jag inget planerat för de resterande dagarna av lovet. Jag ska ta de som de kommer och njuta av varje ledig sekund! Jag har dock lite skolarbete som måste göras, men det vill jag inte tänka på just nu! ;) Men jag ska försöka att inte skjuta upp det allt för länge hehe. Vill inte sitta där på söndag med en enorm läxhög! ;)

 

Nej nu ska börja att fixa mig så smått! Jag önskar er alla en riktigt trevlig kväll! =)

 

Hallå världen!

 

Jag har tänkt på det här med mat. Visst är det ett väldigt diskuterat ämne! Det pratas om vad som är bra att äta och vad som inte är bra att äta. Man läser om alla dessa olika dieter och bantningskurer som kommer och går. Visst blir man förvirrad? Hur i all världen ska man veta vad som riktigt när det finns så många olika åsikter? Men frågan återstår, ska man låta sig påverkas av allt som media skriver? Är det inte så att man känner sin kropp bäst själv och vet vad den behöver? Bara för att en kvinna gått ner en massa kilo och känner sig piggare med hjälp av att följa t.ex. dieten LCHF, så betyder inte det att det fungerar på samma sätt för någon annan. Den personen kanske istället blir trött och inte alls får samma viktnedgång. Vi är alla olika och därför är det viktigt att vi inte jämför oss med varandra när det gäller mat och ätande!

Jag tycker att det bästa är att lyssna på sin kropp istället för massmedia. Tyvärr så har massmedian idag ett väldigt stort inflytande på oss. Jag erkänner själv att jag ibland blir en aning påverkad! Men då gäller det att komma ihåg att det är jag som är experten på min kropp!

Så vad ska man då äta? Ja jag skulle säga det att ät vad du känner för! Av hälsoaspekter kanske inte du ska proppa i dig pizza & snacks och dricka läsk varje dag, men det tror jag faktiskt att man kan lista ut själv! Jag tror faktiskt inte att man skulle må så bra av en sådan kost på lång sikt! Men det här med att man ska förbjuda sig att äta t.ex. kolhydrater, fett, sötsaker etc, bara för att det var vad man läste i en tidning igår, tycker jag är fel! Jag tycker att du i så fall ska göra det på dina villkor, alltså om du egentligen vill äta av dessa näringsämnen tycker jag att du ska göra det! Om man känner att nej, jag mår faktiskt bättre av att inte äta det där eller det här, man kanske inte är så förtjust i det, då ska man inte behöva göra det såklart! Men det viktiga är att man ser till att få i sig av alla näringsämnen för annars kan jag tala om för dig att din kropp kommer att säga ifrån! Och när det gäller sötsaker, vi lever bara en gång så varför inte få njuta av livets goda? ;) Se det inte som att du "syndar" en lördagkväll med en skål godis i handen, nej tänk att du unnar dig sjäv det goda och att du är värd det!

 

Något jag ändå vill slå ett slag för när det gäller detta med kost är regelbundenhet och variation. Vad menar jag med regelbundenhet? Jo det är faktiskt bevisat att våra kroppar må bra av att äta på ungefär samma tider varje dag och med max fryra timmar mellan varje måltid. Max fyra timmar, då måste man ju äta ofta tänker ni kanske? Jo men det mår kroppen bra av! Man ska äta fyra till sex gånger per dag t.ex frukost, mellanmål (t.ex en frukt), lunch, mellanmål, middag och ett kvällsmål. Att man går upp i vikt för att man äter innan man går och lägger sig är en myt! Vår kropp gör av med energi hela tiden, även när vi sover! Visste ni det att drömmer man om mat så är det för att man inte fått i sig tillräckligt med energi under dagen! Kroppen vill då göra en uppmärksam på detta och därför drömmer man om mat! Är inte vår kropp fantastisk? Dessutom, hur kul är det att sova med en kurrande mage? Jag sover i alla fall inte särskilt bra! :) Varför ska man då äta ungefär vid samma tid och så pass ofta? Om man äter på ungefär samma tider är kroppen förberedd. "Medhjälparna" som hjälper till vid matsmältningen är på plats vilket leder till att man inte känner sig t.ex svullen eller får ont i magen efter en måltid. Kroppen vet också att den kommer få mat vilket betyder att den inte oroar sig för någon framtida svält och därför inte behöver lagra energi. Att det inte ska gå mer än fyra timmar mellan målen är just därför att då tror kroppen att svälten står för dörren och börjar då bryta ner musklerna för att förse hjärnan med blodsocker.

Med variation menar jag att man ska få i sig av alla näringsämnena. Ja faktiskt ska man försöka med det vid varje måltid! Har ni hört talas om matcirkeln? Den är väldigt bra att utgå ifrån, om man får i sig något från varje "tårtbit" så blir kroppen som nöjdast! Visste ni att vid en variationsrik kost så slipper man sug? Håller ni inte med om att det är svårt att stå emot sötsuget när det slår till! När ett sug uppstår är det oftast på grund av att det saknats minst en grupp ur matcirkeln vid förra måltiden. Här har vår fantastiska kropp kommit på ännu ett sätt att göra oss uppmärksamma! Den får nämligen svårare att arbete om något näringsämne fattas och därför får vi dessa "sug".

Detta med regelbundenhet och varierat ätande är något i alla fall jag brukar försöka att tänka på!

 

Nej nu ska jag sluta skriva på min långa roman hehe... men det viktigaste som jag vill poängtera är att lyssna & lita på din kropp, den är fantastisk! Strunta i media, ät vad du känner att du mår bra av och vad du tycker om!

 

Nu ska jag ut i det härliga vädret och njuta av ledigheten! Hoppas att alla får en underbar tisdag! Var rädda om er! :)

 

 

Tog mig tiden att göra en riktigt smarrig frukost idag! Älskar kombinationerna ost-skinka-paprika,

skinka-rödbetssallad-senap och ägg-kaviar-gräslök-svartpeppar! Och så en banan och ett glas mjölk så var frukosten komplett! ;)

 

Hösten är inte min favoritårstid, men jag kan inte förneka att den är vacker! Jag kan gå runt och njuta av att se alla träd som skiftar i fina färger och stigarna som täcks av ett täcke i rött, orange och gult. :)

 

Hej på er!

Som ni förstår av rubriken har jag haft fullt upp idag! Det är först nu som jag har tid att ta mig en paus och sätta mig i lugn och ro framför datorn! Redan klockan åtta i morse kom traktorn med jättesågen för att klippa vår häck och vår grannes häck. Ett bra tag höll jag alltså på att hjälpa till med det. Därefter tog jag en löptur i det fina vädret och när jag kom hem fixade jag mig något att äta!

Ingen rast och ingen ro, efter att jag ätit slängde jag på mig stallkläderna och cyklade till stallet och har där spenderat större delen av eftermiddagen =) Full rulle alltså, men har fått vara ute i det underbara vädret en hel del! Dagens fina och varma väder kom lite oväntat, men var väldigt välkommet! ;)

 

Min fredagskväll spenderade jag hemma med familjen. Jag har hittat en hemsida där man kan se på gratis filmer och serier, så jag och min syster bäddade ner oss i hennes säng och låg och tittade på "The amacing spiderman". Jag såg den med några kompisar på bio i sommras, men min syster hade inte sett den. Det slutade hur som haver med att jag efter halva filmen inte hade en chans att hålla mig vaken! Känner ni igen känslan när man inte på något sett kan hålla sig vaken! Det börjar med att man nickar till några sekunder, vaknar till och sperrar upp ögonen för att efter en minut nicka till igen! Till slut ger jag upp haha! Ni förstår att jag var väldigt trött igår! ;)

 

Jag har inte riktigt bestämt mig för hur min lördagkväll kommer att se ut. Antingen stannar jag hemma som igår och tittar film med systern min. Eller så drar jag hem till en kompis som ska ha, vad han kallar det, chillkrög ;) Själv dricker jag inte, men det är alltid kul att träffa trevligt folk! :) Vi får se hur pigg jag känner mig ikväll helt enkelt! :)

 

Hoppas att ni alla får en riktigt mysig kväll och om ni inte har varit ute idag så rekommenderar jag det starkt! Vi måste passa på när vädergudarna bjuder på sådant här väder! ;)

 

Haha undrar ni över rubriken? Jo jag tänkte lyfta fram ett av mina absoluta favoritlivsmedel, ägget! ;)

Jag är en riktigt "äggperson" jag äter minst ett, oftast två ibland fler, ägg per dag! Jag älskar allt man kan göra med den lilla guldgruvan! Hårdkokt ägg, löskokt ägg, stekt ägg, äggröra, omelett, ja allt! Omeletter kan man variera i oändlighet och när jag äter hårdkokt ägg tycker jag att det är smaskens att ha t.ex. kaviar eller majonäs till.

Inte nog med att ägg är gott, det är dessutom ett oerhört nyttigt livsmedel! Det innehåller protein av hög kvalitet, har en bra fettsammansättning samt är sprängfylld med vitaminer och mineraler! C-vitamin och kalcium kan du inte få från ägget, men i stort sett alla andra essentiella näringsämnen får du i dig!

En annan bra sak med att äta ägg är att man håller sig mätt längre, eller jag gör det i alla fall! :)

Att ett stort intag av ägg skulle leda till ökad risk för hjärt och kärlsjukdomar är vad jag har läst mig till en stor myt! Så inget kan hindra oss från att äta en massa ägg gott folk! ;)

 

Nu ringer min väckar klocka snart (ja detta är ett tidsinställt inlägg ;)) och i min frukost kommer det absolut att finnas ett kokt ägg! ;)

 

 

Här kommer receptet på en av min favorit omelett!:

Smör till stekpannan

2-3ägg (beror på storlek)

2-3msk mjölk eller grädde

salt & peppar

 

Purjolök

champinjoner

rökt skinka

smakrik ost

 

Jag blandar allt i basen och häller det i en stekpanna med medelhög värme. Obs! Stekpannan får inte vara för varm! När det börjar stelna (ser lite ut som en pannkaka) så lägger jag på resten av ingredienserna över halva omeletten. Därefter kommer det lite kniviga momentet. Jag ska nu vika, den halvan där jag inte har lagt något, över den halvan där alla smaskigheter ligger! Om jag lyckats har jag nu en fin halvcirkel som jag låter få en fin yta på båda sidor! Sedan är det bara att äta och njuta! ;)

 

Man kan somsagt ha allt möjligt i sin omelett varför inte lägga på potatis, paprika, korv, olika kryddor eller philadelphia ost? Det är bara att plocka vad som finns i kylskåpet! ;)

 

Hoppas ni får en bra torsdag! Var rädda om er! =)

Hej Hej!

 

Sitter för tillfället och myser i min varma och mysiga filt! :)

Har känt mig tung i huvudet idag, har inte haft huvudet på skaft om man säger så! Därför var det väldigt skönt att få springa en runda. Det fick mig att slappna av, inte tänka så mycket och bli klar i huvudet. Att springa gör mig självklart trött i kroppen (jag är faktiskt ingen maskin ;)) och hur trött beror på hur lång och intensivt rundan har varit, men i knoppen blir jag pigg!

Idag tog jag faktiskt och gjorde det lite jobbigt för mig och körde lite intervaller. Är annars rätt bekväm av mig om man säger så ;) Jag springer oftast i ett tempo jag vet att min kropp är anpassad till. Det är ju faktiskt så att kroppen anpassar sig till den belastning den utsätts för och för att man ska kunna förbättra sin prestation krävs det att man gör en progression, alltså en förändring i sin träning. Det kan vara att man ökar intensiteten, (t.ex. genom att då springa intervaller) att man tränar oftare (t.ex. tre gånger istället för två gånger i veckan) eller att man ökar sin träningstid (t.ex. att man ibland tar en längre löprunda).

Jag springer som sagt inte för att bli en proffslöpare. Jag är nöjd med min kondition, men ibland kan det vara kul att utmana sig själv! Och visst känner man sig stolt över sig själv efteråt! Under tiden man gör de där spurterna tänker man bara på hur jobbigt det är och på mjölksyran som kommer smygande, men efter en spurt växer man inombords. Man utförde det, trots att det var sådär himlans jobbigt och det, tycker jag, är att bygga upp sin mentala styrka! :)

Så nu sitter jag här och tycker att jag har varit duktig haha ;) Man måste komma ihåg att faktiskt berömma sig själv när man gjort något bra! Inte bara när det gäller träning utan allt! När man har gjort sitt bästa på ett prov eller när man har tagit tag i städningen av sitt rum tillexempel.

Det var inte alls min tanke att detta inlägg skulle handla så mycket om träning, men så blev det i alla fall ;)

 

Efter skolan idag kände jag mig som sagt väldigt seg och tung i huvudet. Det underlättade inte att vi hade läsning sista timmen. Vi är ju inne på vår sista "läsvecka" nu och jag är halvvägs igenom den tredje och sista boken av hungerspelen triologin. Jag måste säga att de har varit väldigt bra! Hade ju sett Hungerspelen på bio, men som jag trodde var boken bättre! ;)

 

När jag kom hem åt jag och skyndade mig sen iväg till stallet! Det kändes genast så mycket bättre när jag fick vara ute i friska luften!

 

Ja och vad jag har sysslat med under kvällen vet ni redan i stora drag ;)

 

Nu ska jag snart gå ner och äta mitt kvällsmål och efter det krypa i säng! Det är en lång dag imorgon så det är bäst att vara utvilad för att kunna vara fit for fight! ;)

 

Vi är redan halvvägs in i oktober hörni! Innan vi vet ordet av kommer gatorna vara täckta av glittrande vit snö, adventsljusstakarna kommer plockas fram, vi kommer äta lussekatter medans Lucia och hennes tärnor sjunger med sina vackra stämmor och vi kommer vakna med den där speciella känslan man bara kan ha på Julaftonsmorgon! :)

 

Ja jag älskar juletiden! Att gå runt i skogen och leta efter en gran att hugga och att sedan ha den där "lilla" diskussionen om vilken gran som faktiskt är den finaste ;) Att få sätta upp tomtar i hela huset samtidigt som jullåtarna spelas för fullt! Att baka en massa olika slags julgodis, pepparkakor och lussekatter! Att proppa i sig en massa julmat tills man tror att man ska spricka. Sist men inte minst, att få umgås med sina nära och kära under årets mysigaste tid! :)

Vi är inte riktigt där än, men jag tror att det kommer gå fortare än man tror!

 

 

Tillbaka till vardagen! Min dag har varit som många andra måndagar. Det hände inget speciellt i skolan. Men på franskan skulle vi kolla på en film då vår lärare inte är här den här veckan. Vi hade fått uppgifter som hade med filmen att göra. Det visade sig dock att det inte fanns någon textning på filmen som var på franska såklart. Hur mycket tror ni att man förstod? Nej inte så mycket! Vi kom dessutom fram till att det var en annan film än filmen till våra uppgifter! Det slutade med att jag och många andra helt slutade att rikta vår uppmärksamhet mot filmen och gjorde annat istället. Hm.. sedan när vi skulle sluta lektionen fick vi reda på (av en annan franskalärare) att det faktiskt var rätt film vi såg på, vår lärare hade inte fått tag på den filmen vi skulle sett och hade uppgifter till oss om den här nya filmen istället. Jippie jag som endast såg de första 5 minutrarna kanske? Jaja det är tur att internet finns. Jag får helt enkelt söka upp fakta om filmen där istället och förhoppningsvis står det då på svenska! ;)

 

Efter skolan fick sig hunden en promenad innan jag åt och sedan cyklade till stallet. Jag tog och skrittade Simba barbacka (utan sadel) en runda på nästan en timme. Jag tycker det är supermysigt att rida utan sadel! Det är så varmt och skönt om rumpan ;)

 

Under kvällen har jag varit ute på en löptur och gjort lite läxor, eller gjort.... i alla fall i mitt huvud eller.....okejdå jag har väl inte gjort så mycket skolarbete hehe. ;) Men har faktiskt inte så mycket att göra, till den här veckan åtminstonde. En fysikrapport ska in på fredag och så måste jag ta reda på lite om den franska filmen vi såg idag, men mycket mer är det inte (än så länge). Bara för att jag skrev så slår jag vad om att jag kommer att ha hur mycket som helst att göra imorgon ;)

 

Nej om jag kanske skulle ta och skriva lite på den där rapporten i alla fall.... jag skulle ju kunna ta och lyssna på jullåtar så blir det säkert mycket roligare! ;)

 

Hoppas att ni har haft en riktigt bra måndag!

 

 

Jag inte bara slapp regn när jag red, solen bestämde sig även för att titta fram! =) Vem trodde imorse att eftermiddagen skulle bjuda på sådant trevligt väder? Inte jag i alla fall! ;) Men som de säger, efter regn kommer solsken!

 

Jag tänkte det att jag var tvungen att uppdatera er om hur tacosen blev. Resultatet blev väl godkänt om ni frågar mig! :) Det smakade inte exakt som när man använder köpekryddmix, med tanke på allt som finns i där så var det väntat, men det smakade defenitivt tacos! Jag måste säga att jag nog tyckte det var godare. När man tänkte på det att man faktiskt inte stoppade i sig en massa onödiga tillsatser blev det till och med väldigt mycket godare! ;)

Jag använde dock inte bara den nyköpta kryddblandningen, utan smakade mig fram och kryddade lite extra med några av de innehållande kryddorna. Men det viktigaste är ju trots allt det smakade bra! :)

 

 

Vi i vår familj uppskattar alla tacos, vi äter det nog minst två gånger i månaden hehe ;) Vi har alltid använt sådan kryddblandning som man köper i affären när vi kryddar köttfärsen. Dock har jag kommit på det att det finns så mycket skit i sådan blandning! Har ni läst på innehållsförteckningen någon gång? Detta är vad som finns gemensamt i tacokryddmixen av olika fabrikat:

- druvsocker eller glukossirap ( dvs socker)
- salt
- kryddor ( flera olika sorter)
- potatisstärkelse, modifierad stärkelse
- jästextrakt
- smakförstärkare
- klumpförebyggande medel
( surhetsreglerande medel, rapsolja)

20% av kryddmixen består av kryddor och hela 80% består av tillsatser. Dessutom är 15% rent socker!

Varför stoppa i sig all denna skit, när det ändå är kryddorna som gör smaken?

Detta har jag tänkt på ett tag och kommit fram till att jag måste göra något åt saken! Tanken att göra min egen kryddblandning har letat sig fram. Jag har dock inte gjort något åt den tanken än. Jag kände att jag ville ha något att jämföra med, jag har ju endast ätit tacos gjort med köpemix.

Men igår när jag strosade runt på stan efter skolan innan jag tog bussen hem gick jag in i en av mina favorit butiker som har allt möjligt! Vad hittar jag inte där vid disken om inte en massa kryddblandningar! Och som skänkt från ovan står där, lite bakom de andra kryddorna, två påsar med, just precis, TACOKRYDDA!! :D

Snacka om att jag blev glad! Så en sådan kryddblandning fick följa med mig hem och ikväll ska jag alltså laga ordentlig tacos, utan tillsatser, till hela familjen! :)

Jag har faktiskt köpt alla ingredienser för att kunna göra min egen blandning nu när jag har en riktig att gå efter :)

 

 

Godmorgon på er!

Har avnjutit det absolut viktigaste målet på hela dagen. Just det, frukosten! :)

För mig är frukosten lika självklar som att jag torkar mig när jag har varit på toaletten, men jag vet att den för alla tyvärr inte är lika självklar. 

Men varför är frukosten så viktig då? Jo, när du vaknar efter en hel natts sömn har din kropp gjort av med en massa energi och det bästa du då kan göra är att fylla på energidepåerna med en nyttig och ordentlig måltid! Då startar du kroppens förbränning och ger dig en bra grund för att kunna prestera på topp under dagen! Dessutom hjälper en stadig frukost dig att hålla vikten då du inte blir småhungrig och går därför inte och småäter och stoppar i dig en massa onyttigheter under dagen. Så om du skippar frukosten för att du vill "spara" energi och gå ner i vikt är du helt ute och cyklar!

 

Det finns helt enkelt inga nackdelar med att äta frukost, bara fördelar! Jag vet att många har svårt att få i sig något på morgonen, men mitt råd är att verkligen försöka! Det bästa är som sagt en rejäl frukost men att få i sig något litet är i alla fall bättre än ingenting alls!

Jag är en peron som älskar frukost! Tillskillnad från de som blir lite illamående vid tanken på att äta frukost så blir jag riktigt illamående om jag inte får i mig någon! Jag gillar att variera min frukost, inte äter vi samma kvällsmat eller lunch varje dag? Vad det blir beror helt på vad jag är sugen på och hur mycket tid jag har på mig. Här kommer lite tips på vad jag brukar äta till frukost!:

 

Havregrynsgröt! Många rynkar på näsan när de hör ordet gröt, men åh vad jag tycker det är gott! ;) Dessutom hållar man sig mätt i en evighet! När jag gör havregrynsgröt har jag ca 1dl fiberhavregryn, någon matsked riven kokos, (har ni inte testat kokos i gröt så gör det, supergott!) ca 2,5dl vatten elr mjölk och så det viktigaste, ca ett kryddmått salt. Utan salt smakar gröten ingenting alls! Blanda ihop allt och låt det koka upp tills du fått den konsistens du önskar!

Sedan finns det hur mycket som helst man kan toppa sin gröt med. Min absoluta favorit är "bananjordnötsgegga" ;) Jag mosar ca en halv banan och blandar det med jordnötssmör som jag breder ut över gröten. Jag har bara en sak att säga MUMS! ;) Men även bär, frukt, nötter, frön och kanel är toppen i min smak!

 

 

Naturell fil. Fil är en frukost som återkommer ofta. Jag äter naturell fil som jag själv smaksätter och toppar med vad jag känner för. T.ex. frukt, bär, nötter, frön, riven kokos, kanel och mina favorit flingor för tillfället, Havreflakes!

 

Smörgås/knäckebröd. Det blir mest på helgen jag äter smörgåsar då jag har mer tid på mig. Jag är en av dem som inte bara kan ha ett pålägg på min macka! ;) Man kan variera pålägg i all oändlighet! Testa dig fram, det fanns en massa smakkombinationer som är helt fantastiska om du frågar mig! Här är några av mina favoriter:

Skinka-paprika-ost (den ska ha bra smak, t.ex. prästost)

Salami-brieost-gurka

Ägg-kaviar-gräslök-svartpeppar

Ägg-skagenröra

Skinka-ägg-majonäs-svartpeppar

skinka-avokado-svarpeppar

avokado-ägg-skagenröra

leverpastej-gurka

skinka-rödbetssallad-senap

rödbetssallad-köttbullar

skinka-keso-krydda (t.ex. pizzakrydda)

Ja här var då alltså några haha ;)

 

Detta är de vanligaste av mina olika frukostar, men något jag har till allt är ett kokt ägg! :) Jag är en riktig "äggmänniska" haha! ;p

 

Sedan finns det hur mycket mer som helst man kan äta, ibland gör jag scones eller havrebanan pannkakor. Man kan göra toast, våfflor, mannagrynsgröt, ja det finns hur mycket som helst att välja mellan. Jag hoppas nu att ni som tycker att frukosten är tråkig har fått lite insperation till en helt underbar frukost! :)

 

Men kom ihåg att det inte är vad ni äter som är det viktigaste utan att ni äter något! Gör er kropp en tjänst och ät frukost! :)